食安法新聞

擅自銷毀查封蛋品　業者獲緩刑

2024/09/02 09:35

中檢去年偵辦「混蛋」案，2月間搜索中市廖姓業者蛋液加工廠，衛生局查封一批蛋品，委託廖冷凍保管，豈料，廖在同年5月擅拆封條、銷毀蛋品，檢方認定廖涉違反《食安法》部分罪證不...

2024/09/18 10:05

紅遍中國大陸的蠟瓶糖，近期在國內網購平台流竄，引發食品來源及標示疑慮。衛福部次長林靜儀表示，中國大陸非經濟部公告或專案准......

2024/10/22 09:36

不少民眾都有喝茶的習慣，過期的茶葉還能沖泡飲用嗎？林口長庚醫院臨床病毒中心主任顏宗海表示，包括茶葉在內等食品，應在產品保存期限內享用完畢，超過保存期限的茶葉可能增生微...

2024/11/07 09:42

濟生公司「特調咖哩粉」被檢出蘇丹紅，北市衛生局表示，該批共售出5253盒，截至11月5日已回收2565盒，已要求業者下架回收不得販售，而該批薑黃粉銷售至台北、桃園及高雄共3家業者...

2024/11/19 09:01

衛福部食藥署公布吃到飽餐廳稽查專案執行成果，其中有7間餐廳的飲料、冰品檢驗微生物衛生標準不符規定，包括台東市的「娜路彎大酒店」、新竹市「芙洛麗大飯店（食譜自助百匯）」...

2024/12/14 09:11

台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月爆出賣過期神戶牛偵結，檢方依加重詐欺罪嫌起訴日籍負責人坂本斗志等4人；「和牛EMPEROR」在今年7月易主台灣新東家，食安處啟動的「...

2024/12/18 09:13

高雄檢調與高市府衛生局17日查獲專門供應餐廳、火鍋店罐裝酸梅湯的高雄「九龍齋食品公司」涉嫌塗改有效日期、使用過期原料製造酸梅湯和蜜餞等產品，違規原料與產品多達28項，並行...