營養師新聞

肥胖率6都第1　高雄擬健康計畫

2025/05/09 08:42

高雄肥胖率高達41.3％，位居6都之首。市議員鄭孟洳8日揭露，全市38個行政區中有24區平均身體質量指數BMI超標，呼籲市府推出減重獎勵、校園健康計畫等政策。市長陳其邁坦言，「高...

2025/04/26 09:37

光是聞到食物味道都可能讓人老得快？台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書專頁表示，現代人長期暴露在食物影像、香味、廣告，大腦根本沒機會感受到真正的飢餓。很多時候，人被「視...

2025/04/25 15:04

根據「ELLE」報導，美國營養師瑪麗‧薩巴特（MarySabat）提醒，許多人在冰箱大掃除時，會發現許多早已過期的調味料。這些調味料是否還能繼續食用，其實有明確的判斷原則。關鍵在...

2025/04/09 14:59

根據日媒「サンキュ！」報導，營養師兼蔬果達人小島香住分享五種不需川燙即可冷凍的蔬菜，能延長保存期限、提升料理效率，還能減少食材浪費。 ...

2025/03/26 10:16

隨著年齡增長，老化速度因人而異，但透過飲食調整，有助於延緩衰老。據日媒「介護postseven」報導，營養師菊池真由子在其著作中指出，杏仁是對抗老化的「超級食物」，富含多種有...

2025/03/23 14:25

白天陽光普照，氣溫大幅回暖，不過氣象署發布低溫特報，受到輻射冷卻影響，各地早晚氣溫偏低，溫差可能來到10度以上，務必留意保暖工作。低溫與溫差易造成血管收縮，增加心肌梗塞...

2025/03/20 14:56

宵夜是許多人日常生活的一部分，但若不慎選擇錯誤的食物，可能會讓你整夜翻來覆去無法入睡。根據「好食課」臉書發文分享，營養師李宜樺提醒，有七種食物可能會干擾睡眠，從咖啡、...