一口下去全是油！「中秋烤肉食材」熱量排行曝光 營養師示警這款最肥
2025/09/27 14:59
中秋節即將到來，烤肉派對準備好了嗎？一年一度的「報復性開烤」又要登場，營養師高敏敏在臉書貼出一份「中秋烤肉熱量圖鑑」，許多民眾熟悉的經典食材，其實熱量驚人，不注意就可...
吃起來是鹹的…小心隱藏版糖分！營養師曝「這1物」是地雷 香腸、濃湯也上榜
2025/09/10 09:22
想維持健康體態，許多人馬上想到少吃糖、少攝取澱粉，避免脂肪囤積。不過，有些食物看似沒有加糖、吃起來是鹹的，實際上有精緻糖......
中元普渡供品「好兄弟吃過」易壞？營養師還清白：做到4點就沒事
2025/09/05 09:03
中元普渡即將在本周六(6日)到來，不少商家企業及民間家戶皆忙著準備供品準備請「好兄弟」。營養師高敏敏指出，大家有沒有發現每次拜過的供品好像都特別容易壞？難道真的是「好兄...
冰箱非萬能倉庫 保鮮有撇步
2025/08/24 09:03
食物放入冰箱可避免變質腐壞，但可不是胡亂塞進去就了事！營養師提醒，不同食材各有保存期限與注意事項，例如雞蛋、牛奶不可放門邊，剛煮好的熱湯不要馬上端進冰箱，而食物放冷凍...
怕甜不敢吃水果反增糖尿病風險？專家揭「2高1低」控糖水果這樣吃
2025/08/21 08:47
許多國人怕吃太多甜食影響血糖控制，甚至是不吃水果。糖尿病衛教學會表示，國人每天水果攝取量不足兩份比率達89%，導致膳食纖......
雞胸肉真空包裝好安心？營養師示警恐養1害菌 「拆開即食」易中鏢
2025/08/11 15:23
健身者常食用雞胸肉，主要是因為它高蛋白、低脂肪，有助於增肌減脂。營養師蔡正亮呼籲，真空包裝的雞胸肉雖然寫打開能食用，但其也隱藏著被「肉毒桿菌」汙染的風險，比其他有害菌...
別只吃胡蘿蔔！營養師推雞蛋幫你維持好視力 護眼「冰箱常備品」出列
2025/07/29 14:37
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉化為維生素A，對維持視力有益，但除了胡蘿蔔，營養專家還指出，一項「冰箱常備品」對於維持良好視力也非常有幫助。
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