台中黑糖饅頭老店 檢出人工甜味劑挨罰
2024/04/11 09:37
食安連環爆，台中市府日前稽查市售包子、饅頭等中式點心，共稽核12家業者、抽驗24件食品，位於中區建國路的祖傳三代平價美食「吉發饅頭」販售的黑糖饅頭被檢出人工甜味劑，遭開罰...
森永黑糖牛奶糖 下架回收
2018/03/20 10:44
知名品牌森永出包！台北市衛生局抽驗台灣森永販售的「森永黑糖牛奶糖」，結果發現鈉含量標示不實。北市府參議兼代食品藥物管理科長王明理指出，該產品鈉含量標示與抽驗結果不符，...
爆紅飲料店老虎堂疑「黑戶」 北市4分店未登錄食品業
2018/07/04 16:24
以手炒黑糖爆紅的知名飲料店「老虎堂」日前遭離職員工爆料，店裡爆紅炒黑糖不是手炒，而是以機器代工、且黑糖還含有焦糖色素，引起外界一片譁然。而老虎堂在北市的四間分店今也遭...
寶山樂齡中心 達人教你玩竹編
2015/06/05 09:39
新竹縣寶山鄉有許多特色傳統技藝，為保留黑糖製作、竹製編織物等傳統技藝，寶山鄉新城社區發展協會昨日成立樂齡學習中心，開發多樣課程，提供當地居民一同學習。...
黑糖非手炒、摻焦糖色素 「老虎堂」承認了
2018/07/03 16:24
販售黑糖珍奶爆紅的「老虎堂」，主打使用獨家「虎式手炒黑糖」，每日新鮮炒製而成，從台中一中街爆紅，總是大排長龍，接著在台北、嘉義、香港展店。近日卻遭離職員工爆料，指稱產...
寶山新城風糖爆紅 糖鄉倒吃甘蔗
2016/06/06 10:51
新竹縣寶山鄉日據時代以製糖業聞名，被譽為「糖的故鄉」，黑糖聞名遐邇，但隨著糖業沒落，田野間隨處可見的甘蔗不復存在，人口外移也很嚴重，65歲以上老年人口比例超過14％，儼然...
鈉含量超標！森永黑糖牛奶糖 標示不實全下架
2018/03/20 12:10
在台販售廿年的森永黑糖牛奶糖，本月初被香港食物安全中心發現鈉含量標示不符，北市衛生局檢驗發現產品實際鈉含量比標示高出一點八一倍，開罰四萬元並要求下架回收。...