酸菜魚退潮？如何讓爆紅變長紅 餐飲集團轉型應戰
2025/04/02 14:57
酸菜魚熱潮略退，再加上多達20幾個品牌相繼投入、競爭者眾，大型餐飲集團旗下的酸菜魚品牌陸續轉型升級。漢來美食宣布，以集團......
「刁民酸菜魚」首度插旗高雄！打造全台最大旗艦店
2025/01/22 14:46
高雄也吃得到「刁民酸菜魚」了！2019年在台中逢甲起家的「刁民酸菜魚」，宣布將進駐高雄，開設全台最大旗艦店，同時也是高雄......
不只有刁民！全台8間高人氣「酸菜魚餐廳」
2024/02/13 10:43
在全台掀起旋風的「酸菜魚」，可謂台灣近年最具人氣的料理，各式各樣的品牌也如雨後春筍般出現，甚至也成為許多家庭團聚的重點料理。本次特別盤點全台知名的酸菜魚品牌，讓喜愛酸...
台中大里再現大批死魚！居民懷疑廢水汙染 官員：未排除
2022/11/15 09:10
台中市大里十九甲地區的頭汴坑溪最近接連出現大量死魚，雖然環保局曾檢測水質認為無異樣，但里長江和樹認為，死魚多發生在周日、一的假日，且為何上游沒有死魚，到了下游就有，懷...
南方澳鯖魚文化季 將登場
2016/10/06 10:27
鯖魚是宜蘭縣南方澳最重要的漁業資源，每年地方還會舉辦「鯖魚節」與「鯖魚祭」，今年在宜蘭縣政府的整合下，又逢鯖魚節舉辦第20周年，將2項活動整合為「2016鯖魚文化季」，昨縣...
船漂流魚死7000斤 漁民抗議！
2016/06/18 09:46
東港籍活魚運搬船海吉利號16日在高雄外海拋錨，自家船隻因禁令無法出港拖救，在海上漂流24小時導致船上7000台斤活體石斑死亡，損失約100萬元。百餘名漁民17日到屏東鹽埔漁港抗議...
台中哈魚碼頭轉型文創市集 打造中台灣希望廣場
2020/10/25 14:47
全球新冠肺炎疫情衝擊農漁產品外銷，為提供「安心、安全」行銷平台，台中市魚市場「哈魚碼頭」轉型為農漁產觀光休閒市集，24日以「農漁風采哈魚再現」文創市集熱鬧登場。農業局表...