餐飲業新聞

為什麼這麼賺？這50家餐廳你吃過幾家？

2017/09/19 16:37

近年國內餐飲業的表現可以用「沒有不景氣，只有不爭氣」來形容，餐飲業的股價表現強勢，加計下周要掛牌的漢來美食，台股觀光類股股價前五強中，餐飲股即占四席，已現「吃到上市」...

2017/09/28 10:09

睽違14年，日本和牛解禁後重返台灣，首批「宮崎牛」預計今（28）日空運來台，透過乾杯食品、美福國際等進口商，台北晶華、台北喜來登、美福等飯店業者可望搶頭香，通路則由微風超...

2017/10/10 09:58

台灣基本工資月薪，明年將調升至22K；不過，工作打拚除了考量興趣外，還是要謹慎別「入錯行」，根據主計總處累計今年前7月的統計顯示，全台仍有10大行業的勞工，在基本工資多次調...

2017/10/30 11:17

近年來百貨業為吸客進門，大量引進各種型態人氣餐飲，包括新光三越、遠百、遠東SOGO、微風等均在近5年內擴大餐飲占比，從過往10％上下擴至20～35％不等，且從過往單一大型餐廳逐...

2017/12/10 09:39

什麼行業是創業首選、什麼行業最容易歇業呢？根據財政部統計，去年全台灣營業人達147萬家，其中資訊及通訊傳播業最高，開業占比達12.2%；住宿及餐飲業則是歇業占比最多的行業別、...

2017/12/27 10:07

基本工資在元旦調漲，墊高經營成本，民眾最關切的是，餐飲產業是否因此又掀起另一波調漲潮，餐飲業者透露，農曆年前後的時間點是否漲價成風向球。...

2017/12/29 10:14

擴增實境（AR）和虛擬實境（VR）不只為遊戲開拓新領域，愈來愈多餐飲業者也看中這兩種技術，希望有助提升競爭力。縱使開發成本居高不下，但仍看好這些技術值得投資，在簡化員工訓...