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守護學童飲食安全!桃園砸1420萬改善50校廚房環境

守護學童飲食安全!桃園砸1420萬改善50校廚房環境

桃園市為確保學生用餐安全,提供師生健康、營養之校園飲食,學校午餐除了全面採用3章1Q認證的國產在地食材並與農業局合力推動在地食材入菜外,每年編列預算,更新學校廚房設備及...
全台2900所國中小 沒有營養師

全台2900所國中小 沒有營養師

立法院法制局研究報告指出,我國《學校衛生法》雖定有學校餐廳、廚房、膳食設備及營養師等相關規定,但學校食安問題層出不窮,凸顯監管機制還有必要檢討;專家建議參酌日本及韓國...
腎友調整飲食難適應 部桃營養師:掌握這些原則放心吃

腎友調整飲食難適應 部桃營養師:掌握這些原則放心吃

張伯伯自去(113)年四月開始接受血液透析治療,飲食上的調整讓他這位重口味愛好者有些難以適應。隨著節慶聚餐的增加,他不禁煩惱該如何安心享受美食而不影響健康。衛生福利部桃園...
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