中國時報記者鄭郁蓁/綜合報導
冬天倒數第二個節氣「小寒」報到,代表將開始進入一年中寒冷的日子,中醫師表示,寒為陰邪,最易傷人體陽氣,此時若人體抵抗力下降,容易受風寒而出現感冒、咳嗽、鼻敏感等上呼吸道症狀,此時應「早睡晚起」,飲食應多以味甘,性溫而有補益作用的食物為主。
古人云:「冷氣積久而為寒,小者未至於極也。」此時的天氣已經很寒冷,但還未到氣溫最低的時候,因此稱做小寒。
彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師指出,若此時人體抵抗力下降,易受風寒而出現上呼吸道相關症狀外,「寒凝氣滯則血停」,容易出現手腳冰冷,心血管與腦血管患者的病情惡化,急診病患增多。
劉宗昇表示,冬季「閉藏」是萬物蟄伏的時令,此時應「早睡晚起」,增加居室時間,外出應保暖,包含帽子、圍巾、長厚襪也很必要,尤其是老年、幼弱、久病等生機薄弱者。
飲食則建議味甘,性溫而有補益作用的食物為主,包括胡桃仁、腰果等、黑芝麻等可以補脾;生薑、乾薑、肉桂、小茴香、八角等則可暖胃。雖然冬季的食補宜辛溫,但食過於溫燥會助熱上火而傷耗津液,也建議,搭配些養陰及生津的蔬果類。如:木耳、紫菜、菇類、奇異果、葡萄、番茄等。
另外,他也推薦可自行準備「益氣薑棗茶」,以西洋參3錢、生薑2小片、紅棗3顆、龍眼肉1錢,用500ml的水量,小火煮沸即可。西洋參有益氣生津且不易上火的效果,生薑、紅棗有暖胃、暖身及助陽氣,龍眼肉補血安神,此茶飲有促進人體循環及禦寒的效果。