食藥署新聞

食物沒吃完多久要冰？　專家給答案　避免「危險溫度帶」

2025/01/22 14:44

下周就是農曆新年了，年菜準備好了嗎？專家提醒，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，菜餚長時間處於這個區間，容易孳生......

2024/03/26 09:15

日本民眾疑因食用小林製藥的紅麴保健食品，導致腎臟疾病，產品已啟動回收下架。衛福部食藥署25日表示，國內有2家業者進口小林製藥的紅麴原料1萬1115公斤，提供下游業者做成膠囊或...

2022/06/20 08:46

大鑫資訊違法輸入快篩劑事件延燒，面對朝野要求食藥署長吳秀梅下台，吳卻直言「不是應該要譴責違法廠商嗎？」再度引起朝野立委同聲撻伐。民進黨立委林淑芬昨痛批，「吳秀梅最沒資...

2025/01/22 10:34

衛福部食藥署預告「化粧品應標示之特定香精或香料成分」，未來如粉底液、牙膏、面霜等化粧品中，含桂皮醇、香茅醇、紫羅蘭酮等......

2024/12/30 08:54

身體時常出現各種疼痛，國人時常購買、服用止痛藥止痛，但服用止痛藥，民眾常有「吃止痛藥是否會產生抗藥性？」、「剛開始痛就要吃止痛藥嗎？」等疑問與迷思。其實，不同種類的止...

2025/03/06 14:31

台紐經濟合作協定上路，紐西蘭液態乳零關稅進口，但其實影響台灣乳品市場的，還有進口冰磚奶壓境問題。中華民國乳業協會指出，飲......

2019/11/08 09:41

去年國內爆發業者將破蛋、長蛆蛋回收製作成液蛋販售，引發社會譁然。為加強液蛋安全衛生管理，食藥署7日公告，明定破殼蛋不能做液蛋、液蛋品名，需加標「殺菌」或「未殺菌」，明...