寶林茶室食物中毒案 專家認為毒素所致 將驗米酵菌酸 2024/03/28 09:26 台北市「寶林茶室遠百A13」發生食物中毒事件,釀2人死亡,還有4人在加護病房救治中。衛福部27日召集毒物專家、收案醫院、疾管署、法務部等召開會議,專家推測應非微生物汙染,偏... 地方 毒素 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 人氣: 36
疑蝸牛小米粽釀3死 急驗3毒物 2024/09/19 09:00 台東縣金峰鄉賓茂及歷坵部落驚傳12名族人食用小米粽後疑因食物中毒,造成3人死亡、6人在加護病房治療的重大食安意外。病狀來得急又快,衛福部疾管署比照寶林茶室案,採集中毒者的... 地方 台東縣 疾管署 食安事件 毒化物 食物中毒 農藥檢驗 小米粽 血桐葉 人氣: 36
防食物中毒外食自保 醫教三招「觀察環境、少吃生食、外帶加熱」 2025/02/01 09:28 疑似食品中毒事件發生頻率愈來愈高,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出,外食族除了保持衛生習慣,進入餐廳後,可先觀察環境與...... 居家 環境 餐廳 衛生 聯合報 外食 毒物 林口長庚 諾羅病毒 食物中毒 金黃色葡萄球菌 仙人掌桿菌 輪狀病毒 觀察 主任 食品中毒 顏宗海 人氣: 36
防食物中毒 年菜復熱要逾70°C 2025/01/23 10:03 春節將至,家家戶戶動起來準備年菜,專家提醒,吃不完的食物可不是塞進冰箱就都沒事,7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」,若菜肴長時間處於這個區間的溫度,易孳生細菌及毒素,... 居家 年菜 細菌 食物 諾羅病毒 食品中毒 人氣: 39
日本諾羅病毒流行 國民美食「草莓大福」致腹瀉嘔吐 2025/03/09 14:45 諾羅病毒也在日本大流行,據當地電視台報導,鳥取縣的和菓子店發生草莓大福食物中毒事件,2月26日至3月2日期間,陸續共有99名顧客上吐下瀉。經調查後,判定是諾羅病毒所引起,所... 日本 草莓 寰宇 諾羅病毒 食物中毒 嘔吐 腹瀉 上吐下瀉 食品中毒 人氣: 39
竹南國中疑食物中毒 恐影響會考 2021/05/08 09:14 苗栗縣竹南國中發生疑似集體食物中毒事件,145名師生在5日吃完營養午餐後出現上吐下瀉的情況,校方通報教育處後已緊急封閉廚房,改由中央廚房餐車配送午餐,7日當天有3名學生請假... 學區 營養午餐 地方 中央廚房 竹南國中 食物中毒 人氣: 39
致病細菌找嘸源頭 寶林案最後27檢體均陰性 2024/04/15 10:08 寶林茶室食物中毒事件最終採檢報告出爐,27件環境檢體均未培養出唐菖蒲伯克氏菌,衛福部次長王必勝14日表示,檢驗已告一段落,後續將交由檢調偵辦,「絕對不是懸案」,而是要看用... 居家 政策 衛福部 食藥署 食物中毒 寶林茶室 人氣: 39