防食物中毒 年菜復熱要逾70°C
2025/01/23 10:03
春節將至，家家戶戶動起來準備年菜，專家提醒，吃不完的食物可不是塞進冰箱就都沒事，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，若菜肴長時間處於這個區間的溫度，易孳生細菌及毒素，...
寶林茶室疑食物中毒釀死 檢警約談負責人及廚師
2024/03/27 15:32
北市信義區的餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件延燒，台北地檢署27日凌晨指揮警方並會同相關單位至餐廳現場蒐證，查扣證物，警方並已證人身分約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長...
好市多牛油紙恐汙染食物 111公斤退運銷毀
2023/12/20 09:09
食藥署19日公布邊境檢驗食品不合格資訊，一批由好市多股份有限公司自美國進口的牛油紙，2項溶出試驗蒸發殘渣超過標準值，用於接觸食物恐造成汙染。該批產品共111公斤，依規定於邊...
錢不夠用！中市府調查食物、房租齊漲 國外旅遊漲18％最嚇人
2023/04/13 09:44
台中市政府主計處公布今年3月消費者物價指數，較去年同期上漲2.46％，主因外食費、水果、蛋肉等上漲5.81％，占食物比例最多，另房租也隨物價調漲2.08％。國外旅遊漲近兩成，證實...
藏壽司2分店皆傳食物中毒停業 新北衛局要徹查所有分店
2024/04/11 08:21
藏壽司近期連續2家新北市分店，出現疑似食物中毒通報，引起食安疑慮。新北市衛生局指出，即日起將進一步針對新北轄內藏壽司其餘......
寶林食物中毒最高理賠限額4000萬 新安產：啟動理賠
2024/04/01 15:26
「寶林茶室」食物中毒事件目前已經造成2死，衛福部日前確認該起中毒事件，是由「米酵菌酸」所引起。衛福部疾管署1日公布最新統......
台中社區型食物銀行住弱勢 年底前成立第17間
2021/10/31 09:58
台中市積極成立社區型食物銀行，16間聯盟店持續運行中，年底預計成立第17間，提供米、麵、罐頭等民生需求物資，規劃在每月最......