防食物中毒 年菜復熱要逾70°C
2025/01/23 10:03
春節將至，家家戶戶動起來準備年菜，專家提醒，吃不完的食物可不是塞進冰箱就都沒事，7°C至60°C是「細菌生長危險溫度帶」，若菜肴長時間處於這個區間的溫度，易孳生細菌及毒素，...
半夜頻尿好困擾！泌尿醫曝四解方：青菜水果中午吃
2024/12/02 09:43
夜間頻尿干擾睡眠，不少人為此相當困擾。近日泌尿科醫師程威銘在《早安健康》YouTube頻道中分享，若想避免類似情況再發生，晚上應避免攝取四種食物。
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好市多牛油紙恐汙染食物 111公斤退運銷毀
2023/12/20 09:09
食藥署19日公布邊境檢驗食品不合格資訊，一批由好市多股份有限公司自美國進口的牛油紙，2項溶出試驗蒸發殘渣超過標準值，用於接觸食物恐造成汙染。該批產品共111公斤，依規定於邊...
學童疑食物中毒 謝國樑祭3措施
2023/10/16 09:05
基隆市深美國小發生疑似食物中毒事件，累計已有30人就醫，市長謝國樑15日公開道歉，並提出16日起每天親自帶隊抽檢食材、明年午餐再加碼補助10元、每周開營養午餐會報落實食品安全...
錢不夠用！中市府調查食物、房租齊漲 國外旅遊漲18％最嚇人
2023/04/13 09:44
台中市政府主計處公布今年3月消費者物價指數，較去年同期上漲2.46％，主因外食費、水果、蛋肉等上漲5.81％，占食物比例最多，另房租也隨物價調漲2.08％。國外旅遊漲近兩成，證實...
寶林食物中毒最高理賠限額4000萬 新安產：啟動理賠
2024/04/01 15:26
「寶林茶室」食物中毒事件目前已經造成2死，衛福部日前確認該起中毒事件，是由「米酵菌酸」所引起。衛福部疾管署1日公布最新統......
寶林茶室疑食物中毒釀死 檢警約談負責人及廚師
2024/03/27 15:32
北市信義區的餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件延燒，台北地檢署27日凌晨指揮警方並會同相關單位至餐廳現場蒐證，查扣證物，警方並已證人身分約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長...