食安法新聞

全大運爆食物中毒　疑生菜沙拉出包

2024/05/01 08:42

2024年全國大學運動會4月29日爆出選手疑似食物中毒事件，10名擊劍隊選手4月28日在中區1家飯店用完早餐後，陸續出現頭痛、上吐下瀉症狀，其中9人就醫。中市食安處長傅瓊慧昨天指出...

2024/04/27 09:42

8點檔女星周宇柔日前IG限動發文，提及到北市一間知名麵店用餐，結果回家狂拉肚子；經查此為新娘子小吃寶清店。北市衛生局今表......

2024/04/16 08:59

台中市和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查發現包括牛肉及豆瓣醬、高湯、冷麵等共8項食材過期，將依照《食安法》重罰，最高可處2億元罰鍰，並提...

2024/04/13 09:02

北市食安連環爆，王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案例已達155人，12日啟動腹瀉群聚疫情流行病學調查；市政大樓B1員工餐廳「府宴」，被稽查食材及...

2024/04/12 09:13

食藥署聯合地方衛生局稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業，共查核155家、抽驗311件成品，其中13家檢驗不合格，遭地方衛生局開罰，包括「品樂坊食品」遭查獲逾期原料紅麴粉1.3公斤，...

2024/04/11 15:20

又有食品業者把原料放到過期！衛福部食藥署公布，中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查違規名單，本次被裁罰金額最高的業者，為新北市品樂坊食品有限公司，查獲逾期原料「紅麴粉」，計...

2024/03/31 08:42

食安問題引發關注，桃園市衛生局調查，桃園有1271家食品製造業者，依《食品安全衛生管理法》需投保產品責任保險，其中有40家尚未函復，將行文要求業者意見陳述，若再不回覆，將可...