液蛋原料、標示新制 明年上路
2019/05/31 10:24
近年國內屢傳有業者使用過期、發臭、長蛆的臭蛋，混充新鮮液蛋販售給下游業者，衛福部食藥署昨預告「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」，明訂液蛋原料規格、液蛋產品...
台中知名文青風便當店 遭勒令停業
2019/05/21 10:44
台中市西區知名文青風便當專賣店「青鳥屋」爆出疑似食物中毒案！台中市食品藥物安全處19日陸續接獲台中4間醫院與台北衛生局通報、總計126人吃該店便當後出現腹瀉、嘔吐等疑似食物...
新北蝶豆花稽查 6業者全過關
2019/05/21 10:31
蝶豆花爆食安疑慮，新北市衛生局日前查核新北市連鎖及非連鎖飲冰品業者、一般餐廳及大賣場共134家，只有6家業者販售蝶豆花相關產品，查核結果昨天出爐，都作為天然色素合法使用，...
嘉南藥理大學 分析檢測育才基地
2019/05/17 10:07
位於台南的嘉南藥理大學擁有全國唯一通過國家認證分析檢測的人才培育基地，設有「食品藥物暨化粧品」、「有機與保健食品」及「職業衛生」等國家級認證實驗室，去年2月揭牌，上路1...
義美鮮乳客訴變質 桃市衛生局：派員稽查帶回4乳品抽驗
2019/05/14 11:09
針對好市多COSTCO販售的義美鮮乳被客訴未過期就變質、變酸，好市多全台門市暫時全面下架，引發社會焦點，桃園市府衛生局......
揭黑心蛋慘遭威脅 吹哨者等9個月獎金僅10萬元
2019/04/27 11:00
政府以食安五環為號召，盼吹哨者挺身檢舉不良廠商。有員工檢舉元山黑心蛋事件，事發超過九個月，吹哨者A先生出面爆料，不僅丟了工作、面臨威脅到處搬家，廠商不法獲利超過億元，...
打擊假新聞 衛福部提案散布謠言最高罰100萬
2019/04/25 10:15
打擊假新聞，衛福部食藥署與疾病管制署，今於立法院提出食安法修正草案以及傳染病防治法修正草案，兩案尚未通過，皆送黨團協商......