鴨耕米身價漲 買鴨要等…7個月
2015/05/30 08:52
苗栗縣苑裡鎮稻鴨庄農場11年前起推行「鴨耕米」生態農法，最初數百隻鴨子分送親友才能處理，近兩年鴨子身價大轉變，買鴨要等7個月，業者林翠蓮說，食安風暴不斷，民眾更在意食材...
南投縣長特等茶賽 雙重檢驗
2015/06/01 09:56
南投縣政府首辦「縣長特等茶」賽，歷2天完成評選，縣長林明溱昨天試品嘗排序第1的「準特等茶」，讚不絕口！為保障獲獎茗品的安全和品質，優勝者名單即刻公開彌封，將等到第2階段...
揪重大食安 50%罰金歸你
2015/06/04 16:25
為鼓勵民眾檢舉食安違法事件，食藥署提高重大食安檢舉獎金，即日起民眾檢舉黑心油、違法添加化學物質於食品中，或販售超過有效日期食品、摻偽假冒等，獎金核發從現行的至少20%提...
端午食材淡榨菜絲 防腐劑超標
2015/06/09 11:34
北市府衛生局昨天公布端午節食品抽驗報告，淡榨菜絲、蒜蓉醬等，都檢出防腐劑等添加物超標。民眾吃了添加過量防腐劑、漂白劑的食品，恐造成肚子痛、嘔吐、呼吸困難等症狀，嚴重還...
10年賣7300噸毒豆芽 黑心商罰80萬免關
2015/06/10 09:42
豆芽菜大盤商錦輝農產行去年被查出先後以工業用、食品用「低亞硫酸納」，稀釋後浸泡漂白豆芽菜，10年來，害消費者吃了7300公噸的黑心豆芽菜，台中地院依違反《食品衛生管理法》，...
基隆綠竹筍冠軍 有機呷健康
2015/06/12 11:39
2015年基隆綠竹筍評鑑比賽，在瑪西里從事有機栽種綠竹筍的農友林玉娟奪得冠軍。她的先生陳兩成代表領獎（見圖，張謙俊攝），直呼「太意外了」，參賽4年來首度奪得大獎，並建議未...
愛玉機免手洗 讓你吃健康
2015/06/12 11:42
林忠義是蔬食信仰者，為了推廣不吃肉，耗時1年研發出首台自動過濾愛玉、豆漿等多功能機器，顛覆長達200年手洗愛玉的歷史。為替新發明找代工廠，差點流浪大陸深圳街頭，還好天使總...