記者陳麗婷／台北報導
為鼓勵民眾檢舉食安違法事件，食藥署提高重大食安檢舉獎金，即日起民眾檢舉黑心油、違法添加化學物質於食品中，或販售超過有效日期食品、摻偽假冒等，獎金核發從現行的至少20%提高為至少50%，但必須是衛生單位開罰後、實際收回的金額。即使被檢舉人隨後提出訴案或被判無罪，檢舉人獎金也不會被追回。
過去檢舉規定一定要以書面方式，考量現在網路發達，除了書面檢舉外，民眾撥打檢舉專線、電子郵件檢舉均算數，不過一定要具名檢舉，才能在衛生局開罰並收到罰款後、發給獎金。
近年國內食安事件頻傳，從黑心油、豆干違法添加二甲基黃等，民眾擔心還有多少黑心商品未被掀出；為了鼓勵民眾檢舉黑心食品，食藥署修正提高檢舉獎金。
食藥署企劃及科技管理組組長王兆儀表示，今天起新的食安檢舉事件，只要是攸關重大如摻偽假冒、違法添加化學物質等，經衛生局開罰且收到罰款後，將給檢舉人至少罰款50%的重大食安檢舉獎金。至於一般檢舉案如標示等，檢舉獎金也至少給20%，希望提高民眾的檢舉意願，全民一起揪出黑心食品。
此外，中央也會持續給予額外獎金，依照檢舉人的貢獻度，從食安基金提撥額外獎金，一般民眾檢舉若有重大貢獻，會額外給予10萬到200萬元，內部員工檢舉額外獎金，最高為400萬元。
食藥署企科組科長黃維生表示，過去屏東老農向環保局檢舉查獲黑心油，當初中央以第二預備金給老農200萬元獎金，衛生局也提撥40萬元獎金；台南A先生檢舉夜市回收油事件，間接破獲正義油品來自越南飼料油事件，中央也給50萬元。
保護證人 不怕遭報復
至於民眾擔心檢舉會遭人報復，食藥署也參考「證人保護法」保密規定，明定禁止申請閱覽抄錄檢舉人相關資料，確保檢舉人權益，為積極查辦食品安全衛生相關檢舉案件，未來也規定衛生單位須在收到檢舉後30天內，必須將處理狀況通知檢舉人；食藥署也設立中央檢舉專線(02)2787-8200，供民眾檢舉使用。
