高雄龍華市場店家「鍋蓋放垃圾桶上」 衛生局出手稽查
2025/03/18 09:21
高雄龍華市場以打造不像傳統市場的現代化風格著稱，市場內一家受歡迎滷豬腳店近日遭消費者爆料，指稱「滷鍋蓋放在垃圾桶上、店員......
國人愛吃海鮮！食藥署：這種蝦不要買 小心添加物
2025/03/18 08:52
國人愛吃海鮮，尤其是蝦子，各類料理都能見到蝦子的身影。不過，蝦子除了過敏問題，也最怕食品添加物，尤其是增加賣相的保鮮劑跟防腐劑。食品藥物管理署近日將啟動「114年冷凍冷...
寶林案4被告喊冤 擇期開庭
2025/03/18 08:43
台北市信義區「寶林茶室」去年3月發生國內首起邦克列酸中毒案，釀6死、27輕重傷，實際負責人黎仿軒、店長王順德、廚師周日豪、代班廚師胡清富及阮姓實習生遭檢方起訴，台北地院17...
鮮乳標示限國產 明年7月生效
2025/03/15 09:24
紐西蘭進口乳今年起零關稅，鮮奶標示政策歷經多次討論，行政院原擬以「有效期限14天」做鮮奶標示區隔，但食藥署稱接獲來自美日的關切、擔心造成貿易障礙。行政院食品安全辦公室14...
好噁！高雄火烤餐廳連鎖店飲料機有小強屍體倒掛 衛生局開鍘了
2025/03/12 14:36
高雄某購物廣場一家主打火鍋、烤肉兩吃餐廳，被消費者拍影片上網爆料上菜慢、自助吧吃沒幾口，噁心的是飲料機倒掛著蟑螂屍體、醬......
手搖飲店愛用冰磚奶 生乳量打問號
2025/03/06 14:31
台紐經濟合作協定上路，紐西蘭液態乳零關稅進口，但其實影響台灣乳品市場的，還有進口冰磚奶壓境問題。中華民國乳業協會指出，飲......
基隆朋廚麵包疑現異物 衛生局稽查無病媒
2025/02/26 09:13
基隆市不久前才發生百年老店「連珍糕餅店」授權聯名的芋頭冰棒出現疑為蟑螂異物，日前又有民眾在知名麵包店「朋廚烘焙坊」販售的菠蘿麵包中，發現疑似蟲屍的異物。基隆市衛生局24...