一堆人都犯!微波剩菜忘記「這動作」 專家:當心食物中毒 2025/06/09 09:29 微波爐加熱剩菜看似簡單,卻藏著許多人忽略的食安風險。根據《Parade》報導,美國食品安全專家指出,多數人在加熱時會跳過「攪拌」這個步驟,導致食物內部無法均勻加熱,讓致病菌... 風險 居家 微波爐 食品安全 大腸桿菌 美國 沙門氏菌 新奇 食物 佛羅里達 食物中毒 李斯特菌 人氣: 2766
新竹百年東門市場入口臭味撲鼻? 竹市府查出原因了 2025/06/08 09:24 新竹市具有百年歷史的東門市場是夜生活的代表,近年活化後成為文青聚集的熱門景點,也是美食聖地,但有民眾反映,本月初晚間到東...... 美食 商圈 市場 地點 環境 東門市場 新竹 汙水 大同 衛生局 排水 食品安全 觀光客 道路 百年 用餐 油汙 地方 管理 商業 新竹市政府 周邊 食品 臭味 廚餘 食品良好衛生規範準則 人氣: 117
食藥署公布餐飲食安新規 外送平台回應:上線前已落實夥伴食安教育訓練 2025/06/06 08:56 衛福部食品藥物管理署4日公布修正「食品良好衛生規範準則」,適用對象從食品製造業擴及至所有食品業者,包含餐廳、小吃攤及外送...... 交通 餐廳 衛生 餐飲 食品安全 平台 製造業 政策 管理 道路安全 措施 小吃攤 飲食 食品 衛生福利部 衛福部 食安 外送 Uber 食藥署 夥伴 FOODPANDA 回應 教育訓練 外送平台 安新 食品良好衛生規範準則 人氣: 60
摸錢摸食物罰6萬 轉彎先輔導 2025/06/06 08:55 食藥署4日祭出食安新規,要求食品從業人員不得「摸完錢又摸食物」,如未限期改正可開罰至少6萬元,引發攤商反彈,多位立委質疑政策太草率。衛福部昨定調「以輔導優先」且沒有期限... 攤商 食品安全 政策 食物 食品 衛福部 食藥署 電子支付 外送平台 食藥署長 食品良好衛生規範準則 人氣: 30
禁摸錢又摸食物⋯原昨起實施 今轉彎:輔導至攤商接受 2025/06/05 14:44 衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」,新制要求攤商不可先碰錢再碰食物,違者開罰至少6萬,原宣布立即上路,但許多夜市攤商、早餐店是單人經營,引發廣大反彈,認為... 夜市 攤商 食品安全 政策 食物 食品 衛福部 食安 早餐店 新制 食藥署 衛福部長 協會 接觸 預告 邱泰源 安新 人氣: 69
食藥署新規嚴管食安!攤商不可找錢再碰食物 最高罰2億 2025/06/04 15:16 食安事件頻傳,引發民眾震驚的寶林茶室事件,被查出作業人員手上有毒性物質,近期則有外送員將食物掉落地面,又撿起放回供民眾食...... 居家 攤商 衛生 食品安全 罰鍰 製造業 政策 文件 溫度 食材 稽查 小吃攤 食物 作業 食品 工讀生 食安 掉落 外送 規範 食藥署 2億 外送員 教育訓練 外送平台 落地 寶林茶室 過期食材 人氣: 1677
漢神巨蛋1老字號名店蛋糕下出現蟑螂 高雄衛生局發現多項缺失 2025/06/01 17:11 高雄一家老字號蛋糕名店很受甜點控喜愛,也進駐多家百貨公司設門市,不料消費者投訴指出,5月28日花150元買單片巧克力蛋糕,裡面竟然出現蟑螂,無法相信百貨公司蛋糕名店也會爆發... 漢神巨蛋 高雄 衛生局 衛生 食品安全 百貨公司 消費者 門市 地方 蛋糕 蟑螂 甜點 巧克力蛋糕 人氣: 1419