清明食品抽驗 3件花生粉黃麴毒素超標
2025/04/01 09:29
清明節即將到來，台北市衛生局3月31日公布清明祭祀食品抽驗結果，抽檢49件共6件不符規定，包括3件花生粉檢出黃麴毒素超標，2件豆干絲檢出殺菌劑過氧化氫，另有1件草仔粿（蘿蔔絲...
健保七大方案5月上路 首次給付「食品」照顧早產兒
2025/03/28 09:17
衛福部健保署召開健保共擬會議，除了急診相關給付調整外，通過多項給付包含生產給付增加、預立醫療諮商（ACP）補助對象擴大、居家血液透析納健保、基層護理人員加薪、術後復原加...
可樂緊急回收 食藥署：未進口
2025/03/28 08:57
外媒報導，可口可樂公司日前緊急召回英國部分產品，原因是氯酸鹽濃度異常。英國食品標準局（FSA）表示，長期攝入氯酸鹽可能會影響碘吸收，一次攝入過量可能導致腎衰竭。事實上，...
「涮樂和牛」宜蘭店食品中毒增至82人 衛生局：復業無時間表
2025/03/26 09:39
馬辣國際餐飲集團旗下「涮樂和牛」鍋物爆發疑似食物中毒，發病人數不斷增加。宜蘭縣衛生局統計至25日傍晚5時，累計通報發病共82人。衛生局表示，被傳染諾羅病毒者大約在24小時至4...
宜蘭火鍋店疑食品中毒 已63人發病
2025/03/23 09:32
宜蘭縣某家火鍋店日前發生疑似食品中毒案件，19日有15人通報發病，3人就醫，宜蘭縣衛生局22日表示，累計至21日止，通報發病人數增至63人，其中有33人就醫，由於是今年度宜蘭縣第1...
金門知名便當店 傳食物中毒
2025/03/22 09:16
金門縣金城市區某知名便當店傳疑似食物中毒案件！衛生局20日上午接獲金門醫院急診室傳真通報，有6人於18、19日中午分別前往該店購買便當食用後，19日晚間分別出現噁心、嘔吐、腹...
鹽麴、納豆、優格…發酵食品有益健康？ 醫示警「1情況」恐吃出病
2025/03/21 09:33
現代人每天都會攝取發酵食品，並搭配營養補充品，希望能達到最佳的健康狀態。但日本內科醫師內山葉子指出，若過度攝取這些食物，反而可能導致「腸道黴菌」過度滋生，對健康造成負...