中市追查毒澱粉 預計一週內完成稽查工作
2013/06/04 20:45
台中市究竟有沒有賣澱粉的專門廠商?台中市副市長蔡炳坤指出，台中市有檢驗二家都是中間販售商，上游廠商在台南，預計一周內完成架上八類食品都有檢驗證明或安全具結證明，這是市...
一顆肉粽熱量500大卡 營養師教3撇步減澱粉與油脂
2023/06/23 09:40
端午節連續假期，家家戶戶都會吃粽子，衛福部基隆醫院營養室林鈺庭營養師說，別看粽子小小一顆，平均一顆熱量約400至500大卡，可能在不知不覺之間，就吃下過多的澱粉與油脂，她教...
毒澱粉竄全台 首波稽查各通路安全證明
2013/05/28 17:17
毒澱粉流竄全台，甚至流向國外。衛生署除持續追查，6月1日起所有量飯店、小吃店等業者，只要販售肉圓、粉圓、黑輪等八種食品，必須張貼安全證明，出示使用粉類的供應商檢驗安全報...
生意剩三成 毒澱粉事件重創彰市小吃
2013/06/04 21:05
全省有名的彰化市小吃「肉丸」，自從毒澱粉事件爆發以來，許多食品行業受到影響。彰化市長安街、陳稜路有許多肉丸店家，4日都抱怨政府為何不嚴格抽驗管制上游產品原料工廠，卻讓...
毒澱粉陰影 中市民代籲增加稽查人員
2013/06/06 10:01
毒澱粉風暴延燒，市議員吳敏濟指是食品衛生稽查工作未能落實的主因，然而台中市衛生稽查人員不足，人口負擔高達99724人，高居五都之最，責怪稽查人員難免強人所難，市府闊編稽查...
阻絕毒澱粉 彰化規定小吃店一律需張貼安全證明
2013/05/31 16:20
「毒澱粉」事件爆發兩週後，傳統美食小吃劃上等號的粉圓、豆花、炸雞粉、黑輪、肉圓等，都有毒澱粉的身影，衛生署宣布從6月1日起，所有相關業者必須在醒目處張貼安全具結證明，讓...
毒澱粉風暴擴大 胡志強帶隊吃肉圓挽信心
2013/05/30 12:40
毒澱粉風暴漫延全台，為讓民眾吃得安心，也給合法業者鼓勵，市長胡志強30日與多位市府官員、議員及里長一起到老字號「台中肉員」大啖肉圓，並稱讚店家有良心，不使用有問題的原料...