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金門蟹培育 孵出4萬多尾

金門蟹培育 孵出4萬多尾

三疣梭子蟹為金門沿海經濟魚類,當地的人都稱為「金門蟹」,也是名菜「金門嗆蟹」的主角。近年數量銳減,價格飆漲到1公斤500元,且還供不應求;金門縣水產試驗所近來積極進行培育...
培育4年 夏季洋香瓜問世

培育4年 夏季洋香瓜問世

一般人對過年收到洋香瓜禮盒並不陌生,但卻少見過夏天還有洋香瓜。台南市安南區果農許凰皓與農改場長期合作,試種夏季洋香瓜新品種《台南13號》已4年,今年宣告成功。許凰皓預計2...
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