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鴨肉也短缺 恐到中秋才回穩

鴨肉也短缺 恐到中秋才回穩

蛋荒未解,鴨肉也面臨短缺!去年受新冠疫情衝擊,許多餐飲業歇業導致鴨肉需求下降,原物料高漲也拉抬飼養成本,許多農民自發性調節種鴨產量,但今年疫情趨緩消費力回溫,產能跟不...
三低新主張 DIY中秋食譜

三低新主張 DIY中秋食譜

中秋吃出新主張,林口長庚醫院推出「全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合」飲食菜單,強調低脂肪、低鈉含量,熱量也低,還利用剩餘烤肉材料結合當季芋頭,做成...
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