記者翁禎霞／屏東縣報導
有「穀類紅寶石」之稱的紅藜，是屏東最夯農產，義美食品總經理高志明昨天到屏東，與原住民農戶簽約契作，用行動支持在地農民種植高價值農作物。
紅藜的果實據說至少有7種顏色（記者翁禎霞／攝影）
紅藜是台灣特有原生作物，近年隨養生飲食潮流成熱門食物。過去屏東原住民只在山區種紅藜，莫拉克風災後有部落遷往山下，紅藜田跟著遷種，如今連平地也有，全縣種植面積約60公頃。
高志明昨在三地門鄉與屏東縣原住民特色農業推動協會，簽約契作紅藜10年，今年第一年就要收購一萬公斤紅藜，縣長潘孟安與部落孩童頭戴五顏六色紅藜花環，以辦喜事心情與義美簽約。
原住民特色農業推動協會理事長胡青娥指出，目前坊間收購價格一公斤約500元左右，義美以一公斤625元收購，價格比坊間好。為了因應義美的契作目標，屏縣已積極準備，今年計畫力拚100公頃。
也是紅藜農民的「佳暮英雄」柯信雄說，義美南下採購原住民作物，對農民來說是大好消息，希望採購數量能夠年年成長，嘉惠更多農民。
高志明說，每逢春耕缺水之際，政府總會鼓勵農業休耕，把水源移作其他產業之用，這樣的農業政策是不對的，政府應該鼓勵耗水量低的作物，如適合部落種植的紅藜、小米、樹豆，就是很好的雜糧三寶。
但據他觀察，很多作物進口的價格比台灣原生的低，如屏東農民很會種紅藜，卻常為通路所苦，因此義美決定提高收購價格，發揮企業社會責任，支持在地農作。
屏東縣長潘孟安表示，前年5月就去拜訪義美，希望多多採購屏東縣的優質農特產品，「終於如願」，期待未來能有更多的農產受義美青睞。
