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將軍溫室蘆筍 品質更穩定

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記者周宗禎/將軍報導

台灣蘆筍過去幾乎都戶外種植,較易受天氣影響與病蟲害侵襲,將軍區楊鄰穎等10多位農民最近投入溫室栽培蘆筍,雖然栽培費工又辛苦,卻四季都能收成,品質更穩定、淡季價格更高。

這群農民敢於冒險投入心血、在高溫網室工作,有效拉長收成期、區隔鮮蘆筍市場、絲毫不受進口貨衝擊,每公斤產地價經常超過兩百元,宅配服務創造高附加價值與收入,成功經驗可供許多農民借鏡。

「我們不用農藥、化學肥料」,楊鄰穎說,溫室栽培單位產量較少,又以精油、生物防治薊馬、夜盜蟲、粉蝨等害蟲,成本較高,卻能吃得健康。

將軍農會總幹事吳明成說,農會正積極推廣蘆筍栽培,為吸引年輕農民投入,開放農民申請契作,即使戶外種植也推廣有機肥、生物科技防治病蟲害,農會還保證以高於市價收購。

記者周宗禎/將軍報導

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