記者徐白櫻／高雄報導
「全台最小的稻田在這裡！」為推動食農教育，許多鄉間學校租地種稻，甲仙寶隆國小全校學生僅17人，在校園操場底端開闢一處教室大小的稻田，一年產量約20公斤，小朋友下田插秧，在水稻陪伴下成長。
八八風災後，山區水圳灌溉系統受損，甲仙愛鄉協會在楠梓仙溪畔開闢水田復育稻米，順勢推動食農教育，常帶著寶隆國小師生到田裡體驗插秧與收割；近年學校在校園角落開闢水田，方便小朋友下田。
甲仙寶隆國小是迷你小校，學生站在親手栽種的秧苗後方，校園稻田一年約出產20公斤白米。 記者徐白櫻／攝影
寶隆國小種植一期稻作，全校師生一起光腳踩泥巴，插秧日再依班級人數分配行數，由師長協助插秧。
校長梁一成說，以往學生須去校外上課，安全令人擔憂，校園有空間可開闢稻田，乾脆移回學校上課，學生可就近觀察與記錄作物成長；一年培育兩作物，春天種稻、秋天種玉米，採自然農法栽種，可惜稻米產量太少，每人只能分配一小包帶回家。
「插秧很惡心！種玉米比較好玩。」四年級學生胡宥澄、廖家苹說，學校種的水果玉米很甜、很好吃，一天可長9公分高，還可以拿筷子挾毛毛蟲，稻田內有蚯蚓，比較不喜歡種稻。
甲仙愛鄉協會成員曾家菁指出，甲仙推動稻田復耕，全力發展有機農業，食農教育讓小孩栽種無毒作物，從小學習友善土地。
