聯合報記者朱冠諭、賈寶楠/桃園報導
桃市府推廣咖啡產業,昨宣布推出代表桃園咖啡的新品牌「拉拉山咖啡」,明年辦第一屆桃園咖啡莊園節及評鑑大會。但石門水庫每年因土石崩塌淤積泥沙,議員憂心集水區過度開發,要求防範濫墾,且桃園咖啡起步已晚,必須和雲林古坑咖啡等品牌做出市場區隔,否則只會浪費數百萬公帑卻不見效果。
議員簡志偉表示,目前復興區種咖啡的農戶和面積並不多,雖然值得推廣,但咖啡樹有經濟和觀賞價值,怕的是吸引更多果農或外地人來搶種,市府須慎思恐引發濫墾造成水土保持破壞,應加強宣導和稽查。
議員陳治文說,拉拉山早期開墾種水蜜桃、生薑,也遭批評過度開發,現在鼓勵引進咖啡,有助休閒農業和觀光產業,但水土保持要注意,尤其石門水庫剛完成清淤,必須愛惜,否則壽命難延長。
簡志偉也提醒,桃園咖啡畢竟不像拉拉山水蜜桃已遠近馳名,市府輔導農民行銷,更要提升品質口感、做出市場區隔,如果禁不起消費者比較,恐怕辦再多節慶也無法收效。
近年國內種植咖啡風氣興盛,桃園市前年零星分散種植4公頃,復興區拉拉山水蜜桃果農因夏季氣候異常導致減產一半,於是引進,寄望冬天收成分散風險;農業局估計,目前全市種植農戶還不滿百,面積十多公頃。
輔導科長洪彩燕強調,桃園的咖啡目前多在農場內種植,由專業師資教學,水土保持無虞,農業局也鼓勵「兼種」而非全面「改種」,影響較低,但未來是否吸引更多人開墾搶種,將與農會加強訪視;種咖啡雖對水土保持有利,但若違法開墾,農業局也不樂見。
種出得獎咖啡的龜山良美農場指出,咖啡適合種在排水良好的坡地,水土保持當然重要;桃園農友「能種但不會用」,若學會烘焙等技術,品質不輸其他產地。復興區農會則說,目前沒聽說外地人上山種咖啡,但本地農戶難免擔心像露營地一樣,吸引業者上山開發。
至於市場區隔,市長鄭文燦表示,推動桃園咖啡統一品牌標章,各莊園可在包裝上標示名稱,做出差異性;洪彩燕也說,不同於古坑咖啡後來出現進口咖啡豆爭議,桃園咖啡是新品牌,仍值得信任。