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端節後雨不停 空心菜價翻倍

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記者張朝欣/雲林報導

連日豪大雨已讓蔬菜價格應聲上揚,13日西螺果菜市場交易量為900公噸,較端午節前增加近百公噸,但因蔬菜水傷與市場預期心理,價格不跌反漲,平均交易價格漲幅為2成5,其中葉菜類漲幅在4成以上,空心菜、白莧菜漲幅更達1倍。

西螺果菜市場在端午連續假期後開市,由於菜農擔心豪大雨造成蔬菜毀損,假期冒雨搶收,昨天進貨量大增,並未出現缺貨情況,平均交易價格由之前每公斤20元漲至25元,與端午節前相比,漲幅為2成5。

西螺果菜市場表示,葉菜類因容易受到水傷,漲幅較為明顯。昨天空心菜由每公斤25元漲至50元、白莧菜30元漲至60元,漲幅高達1倍;其次是小白菜17元漲至30元,高麗菜20元漲至27元。

傳統市場菜販指出,昨天果菜市場開市所交易的蔬菜,需到今天才會由傳統市場小販販售,因此昨天販售的蔬菜都是端午假期前的存貨,與下雨前相比,空心菜、小菜白、白莧菜每把(約半台斤)均由15元漲至20元,漲幅3成多。

菜販說,下雨後,還無法收成的蔬菜災損會慢慢浮現,收成的蔬菜則因含水量大增,變得不易保存,加上預期心理影響,因此預估菜價近期內會小幅持續上漲。菜農指出,這次連續下了好幾天大雨,葉菜類泡水毀損,水傷約2成,良品也相對減少,雖然菜價上漲,但農民並沒有因此增加收入,只希望趕快停止下雨,減少蔬菜水傷。

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張朝欣/雲林報導

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