記者林良齊／屏東報導
屏東粄條文化節將於周六（22日）展開！當天在六堆客家文化園區將發放「粄條地圖」，地圖上有近50間屏東客庄粄條老店；屏東縣長潘孟安邀請民眾循著粄條地圖，到屏東各鄉鎮走走。
縣府指出，客家人的「粄」、閩南人的「粿」及越南的「河粉」因形式十分類似，被稱為「粄條三兄弟」，象徵著多元族群的庶民文化。
今年南區客家美食料理比賽也將以「粄條三兄弟－粄條、粿仔、河粉」作為競賽主題，並於23日在六堆客家文化園區舉辦賽事，總獎金達21萬，吸引各界好手參加。
潘孟安表示，2016屏東粄條文化節，縣府將美食、文化與觀光結合，歡迎民眾循著「粄條地圖」到各鄉鎮吃粄條外，也瞭解客家文化。
縣府客務處說，今年的粄條文化節規劃4條美食遊程，民眾可索取粄條地圖，循著美食吃、喝、玩、樂遊屏東；另11月5、6日也將在屏東公園，結合2016南區客家美食料理比賽中得獎的店家，打造屏東粄條一條街。
客務處表示，屆時將呈現粄條時光走廊的景象，透過粄條文化節，將在地傳統美食重新包裝，讓更多遊客嘗嘗不一樣的粄條。
