國人愛吃海鮮！食藥署：這種蝦不要買 小心添加物
2025/03/18 08:52
國人愛吃海鮮，尤其是蝦子，各類料理都能見到蝦子的身影。不過，蝦子除了過敏問題，也最怕食品添加物，尤其是增加賣相的保鮮劑跟防腐劑。食品藥物管理署近日將啟動「114年冷凍冷...
半夜小腿抽筋怎麼吃？ 「高鈣芥菜」比牛奶還補鈣
2026/02/11 09:09
半夜睡到一半，小腿抽筋痛醒，除了立即「伸直膝蓋、勾腳板」放鬆肌肉，日常也要多攝取富含鈣、鎂、鉀的食物，例如香蕉、牛奶、堅......
端午食材淡榨菜絲 防腐劑超標
2015/06/09 11:34
北市府衛生局昨天公布端午節食品抽驗報告，淡榨菜絲、蒜蓉醬等，都檢出防腐劑等添加物超標。民眾吃了添加過量防腐劑、漂白劑的食品，恐造成肚子痛、嘔吐、呼吸困難等症狀，嚴重還...
肺癌年輕化 空汙、油煙是關鍵
2026/01/04 08:56
衛福部統計，肺癌持續位居國人癌症死因之首，每年奪走超過一萬人生命。值得注意的是，近年肺癌年輕化趨勢明顯，女性病例與非吸菸族群持續攀升，不少患者從未吸菸，仍因肺癌失去生...
日本老字號醬油「龜甲萬」防腐劑超標 162公斤被要求退運或銷毀
2025/11/04 14:52
衛福部食藥署公布邊境不合格品項，本次共13項違規食品在邊境被攔下。忠信國際開發事業有限公司進口日本「龜甲萬」醬油，被驗出防腐劑超標，共162公斤需全數退運或銷毀。一批由西...
星巴克進口肉桂粉驗出致癌農藥 LOTTE餅乾棒也違規
2024/12/17 14:27
點心組合出包！衛福部食藥署17日公布，悠旅生活事業股份有限公司進口的2批星巴克（STARBUCKS）肉桂粉，被檢出致癌農藥環氧乙烷，共32.66公斤全數退運或銷毀；台灣樂天製菓股份有...
當心沉默殺手！醫揭十大傷肝習慣 不當減肥、亂吃保健品上榜
2025/07/17 08:55
肝臟是人體內最沉默的器官之一，等到症狀出現時，往往已經錯過黃金治療時機，重症醫師黃軒在個人部落格發文提醒，許多肝病並非一夕發生，而是長期生活習慣累積所致。他並列出10個...