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台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》(MichelinGuide)近日公布三月新入選餐廳名單,台南共有3家餐廳上榜,包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
廚餘禁令恐滅黑豬 地方盼協助

廚餘禁令恐滅黑豬 地方盼協助

屏東縣黑豬飼養畜牧協會13日在內埔鄉東片社區發展協會,舉辦屏東本土黑豬品牌據點行銷計畫,縣長周春米應邀出席露了一手客家小炒。黑豬協會理事長方志源表示,政府以防疫為由,已...
房市之外,台灣還有更大的功課

房市之外,台灣還有更大的功課

前兩天,《經濟學人》把台灣抬上封面,匯率、順差、房價、壽險資金,全都端上檯面。這些名詞,台灣人聽了二、三十年,耳朵早就長繭。那篇文章真正有趣的地方,不在於它揭開了什麼...
逃逸移工租地低成本生產搶農民飯碗 立委:幫手變對手

逃逸移工租地低成本生產搶農民飯碗 立委:幫手變對手

逃逸移工存在「灰色地帶」,立委15日表示,近年新住民租地種田已非罕見,但不少人卻是逃逸移工,而農藥的使用也無人把關,並用極低的價格打擊市場,這些移工已非農民幫手,而是對...
無痛換幣教戰 本土VASP掀投資熱

無痛換幣教戰 本土VASP掀投資熱

比特幣近期再掀投資熱,但許多人對虛幣「想投資又怕受傷害」。虛擬幣專家指出,除了國外虛擬貨幣交易平台外,金管會近期已核准的首批九家VASP業者中已有「禾亞數位科技、現代財富...
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