全台首座「食物森林」公有共享
2019/02/23 11:48
新竹市區有全台第一座「食物森林」，公有共享，結合食材、環保、教育功能的食物森林運作「欣欣向榮」，已產出卅多種可生吃的食材，成了其他縣市取經、學習的對象。...
台東食物銀行 前進校園社區
2017/08/20 10:06
以即期食品不浪費、剩食變續食為理念而設置的台東幸福食物銀行「社區蔬果冰箱」，經過3個月試營運，已成讓6噸剩食變續食，19日正式啟用後，將前進校園、社區擴大服務。...
禽流感拉警報 專家提醒6類食物要避免
2017/02/17 17:11
國內近日陸續在花蓮、台南、嘉義等地傳出H5N6高病原流感疫情，行政院農委會宣布自今天起，全國家禽禁運禁宰7天。禽流感拉警報期間，董氏基金會提醒消費者「吃熟食」自保，骨頭帶...
7月食物類價飆 每戶多花662元
2014/08/06 11:04
民眾日子真苦，不只豬肉漲，近來天氣太熱，連母雞都罷工，造成雞蛋產地減產，雞蛋每台斤批發價飆破41元，攀升至近年最高點。根據主計總處統計也發現，7月雞蛋漲幅近22％，創31個...
中秋烤肉不想拉肚子 專家親授招數讓食物不敢「裝熟」
2019/09/12 16:28
明天就要進入開心的中秋連續假期，「一家烤肉，萬家香」說到中秋節就一定會聯想到烤肉，但一不小心飲食衛生，恐怕就會坐上拉肚......
別亂吃！神經科醫師曝「三類致命食物」：吃了可能癲癇、致命
2025/07/19 09:44
美國一名神經科醫師近期在TikTok上分享自己不吃的三類食物，因為這些食物可能會損害神經健康，造成不可逆的傷害。
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冰箱非萬能倉庫 保鮮有撇步
2025/08/24 09:03
食物放入冰箱可避免變質腐壞，但可不是胡亂塞進去就了事！營養師提醒，不同食材各有保存期限與注意事項，例如雞蛋、牛奶不可放門邊，剛煮好的熱湯不要馬上端進冰箱，而食物放冷凍...