食材新聞第27頁 | 好房網News

黃石中繼市場今開幕　兼具買食材與社區交流空間

2020/06/05 17:11

新北市板橋黃石中繼市場5日開幕，中繼市場分為A、B兩區設置，將蔬果肉品與熟食百貨分開販售，除空間明亮、乾淨衛生，未來也可結合社區活動，成為附近民眾的社交空間。...

2020/05/19 16:20

台中大坑5月盛產質地細嫩、如水梨般口感的麻竹筍，因氣候溫和、土質肥沃，加上農民用心經營照顧並不斷提升栽培技術，大坑所生產的麻竹筍肉質細嫩鮮美、味道清甜，與桂竹筍、綠竹...

2020/05/17 17:27

民眾習慣用雞肉當作進補食材，今年新冠肺炎防疫期間，無論白肉雞或土雞的價格都很好，土雞產地批發價維持在每台斤50元至54元，是去年的一倍，白肉雞價格今天來到每台斤28元。...

2020/03/30 17:18

近期在南韓超夯的「400次咖啡」也能在家自己做！「400次咖啡」原名為「焦糖奶蓋咖啡」，其中覆蓋在奶蓋上的焦糖在製作過程中需要攪打400次，因此南韓民眾才會將之取名為「400次咖...

2020/03/11 10:43

現代人注重養身，因此在選擇食材時除了美味以外更講求健康，肉食族也更加注重對於肉品的挑選，不過「牛肉」要怎麼挑才能吃到最新鮮的呢？近日就有一個日本綜藝節目請到了一位肉店...

2020/01/10 10:13

春節、元宵將近，新北市衛生局抽驗241件應景食材，包含元宵湯圓、生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、醃漬品及糖漬果實等，計有5件不合格，已命其下架回收並移請所轄衛生局追辦；另為...

2020/01/04 10:23

講究時令節氣的農民曆在南台灣多數家戶中仍是必需品，屏東縣政府今年出版的農民曆中，除一般常見的民俗信仰及節慶祭祀內容外，更依據四季節氣特性，以在地食材為主軸，設計24道美...