桃食安心平台 店家食材一查就知
2022/03/09 09:14
桃園市衛生局推出「桃食安心資訊平台」，蒐集桃園市傳統餐飲店2500家食材供應商、製造商資訊10萬多筆，民眾可至平台了解吃進肚內物品來源。另針對美國豬肉、福島食品，也可在網站...
春節應景食材通通漲？「這項」需求大增價格飆最多
2022/01/27 10:56
農曆春節是傳統圍爐團圓的重要節日，採購年貨成為應景的節慶活動，故相關食材的價格變動情形深受民眾的關切，至於1月份主要應節食材價格是漲是跌？新北市府整理出物價指數變動情...
他出門忘關爐速返家！結局竟神展開：鍋子燒乾「1食材」完好無缺
2021/12/21 16:05
廚房是家中最容易發生火災的地方之一，因烹調需要時間，常有民眾忘記將瓦斯爐熄火先去做別的事，甚至就這樣出門，導致鍋子乾燒引發火警。...
欣葉日本料理 元旦起漲價
2021/12/02 09:07
因應食材原物料成本不斷增加，繼漢來美食集團旗下「漢來海港」自助餐廳之後，欣葉集團旗下的「欣葉日本料理」，亦將自明年元旦起調漲餐價，平日與價日午餐與晚餐均漲100元、下午...
不只麥當勞！鼎泰豐也公告漲價 這個品項漲最多
2021/11/19 09:14
不只台灣麥當勞18日宣布漲價，知名餐飲「鼎泰豐」上周悄悄也在官網公告，表示由於各種原料與營運成本持續增加，自11月11日起調漲部分品項單價。鼎泰豐表示，此次估約有一半的品項...
烤肉最多餘食材是啥？ 網秒選「2食物」：烤不熟份量又少
2021/09/20 16:12
因疫情影響，今年中秋節不少縣市規定禁止戶外烤肉，只能居家烤肉。一名網友表示，想起過去烤肉的經驗，總會有幾樣食材覺得很多餘，但又常常出現，於是想問問網友們，「烤肉最多餘...