傳承四代超過150年！新莊炭烤豆干老店驚傳歇業 網嘆：還想再吃一次
2025/11/25 09:36
又一家老店吹熄燈號了！位於新莊廟街附近的百年老字號「尤協豐豆干店」，開業至今傳承四代，是許多新莊人小時候的回憶，也是隱藏版美食，日前傳出老店因年輕人不願接手，已經歇業...
500盤4菜色大滿貫 連5年霸榜
2025/09/23 08:59
第五屆「500盤殿堂獎」，表彰連續五年入榜的餐廳與菜色。今年除了共有三十五家餐廳入選，在單一菜色方面，則有「晶華軒」的「......
清明食品抽驗 3件花生粉黃麴毒素超標
2025/04/01 09:29
清明節即將到來，台北市衛生局3月31日公布清明祭祀食品抽驗結果，抽檢49件共6件不符規定，包括3件花生粉檢出黃麴毒素超標，2件豆干絲檢出殺菌劑過氧化氫，另有1件草仔粿（蘿蔔絲...
北市年節食品抽驗 近10％不合格
2025/01/14 10:24
準備迎接蛇年，台北市衛生局13日公布年節食品抽驗結果，229件抽檢產品總共有21件不符規定，其中5家店家販售的5件產品去年抽檢不合格，今年抽驗又不符合規定，因為是累犯，將加重...
大溪豆干節熱情登場 打造在地文化美食饗宴
2024/12/23 13:52
桃園市副市長蘇俊賓21日出席「2024大溪豆干節」開幕典禮。蘇俊賓在致詞中強調，全台每兩塊豆干，就有一塊來自大溪，大溪豆干不僅是桃園的重要在地品牌，更是台灣豆製品的代表，年...
大溪豆干節盛大登場 警察交管措施看這邊
2024/12/21 09:35
大溪是歷史傳承的文化重鎮，位居十大觀光小城，以濃厚的生活氣息著稱。可深入體驗大溪的傳統豆干工藝與地方文化的獨特魅力。桃園市觀光旅遊局明(21)日至22日舉辦「2024大溪豆干節...
桃園大溪茄苳溪汙染 逮到豆干廠倒廢渣
2024/05/08 09:41
桃園市大溪區南興里茄苳溪上游有多家豆干豆腐工廠，但多年來溪水遭汙染惡臭，居民苦不堪言，市府環保局近日稽查直擊某豆干工廠竟將豆干底渣剷進茄苳溪，水面還漂著黑色浮渣「人贓...