中國時報記者謝佳君/台北報導
準備迎接蛇年,台北市衛生局13日公布年節食品抽驗結果,229件抽檢產品總共有21件不符規定,其中5家店家販售的5件產品去年抽檢不合格,今年抽驗又不符合規定,因為是累犯,將加重處分。而知名黃日香豆干台北總店的「休閒片」也因防腐劑超標再次上榜,衛生局表示,不符規定的產品均已下架。
18件品質檢驗不符合規定產品,其中7件為生鮮蔬果,竹笙、菇類、花椒、白木耳各1件,分別檢出1至10項殘留農藥不符殘留容許量標準;3件竹笙、1件菇類檢出重金屬鎘,1件花生粉檢出黃麴毒素,均不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」;2件即食豆乾檢出防腐劑苯甲酸及己二烯酸,不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。另有7件產品標示不符規定。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,今年特別對去年抽檢不合格產品再度加強抽驗,其中內湖純香食品行販售的白蘿蔔、台北市農會蔬果舖子的農產白蘿蔔、第一批發果菜市場地號2215的辣椒,均檢出農藥殘留超標,迪化街內永樂市場八玖食小食樂趣的大豆干(不辣)、黃日香豆干台北總店的休閒片檢出防腐劑超標,均加重開罰。
另外,鼎旺麻辣鍋的竹笙首度被檢出重金屬鎘超標,興長生蔘藥行的特花椒粒更檢出多達10項農藥超標。
林冠蓁指出,產品殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」,可依違反《食安法》處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰;重金屬不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」及添加物含量不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,均可依同法處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
她說,已要求業者下架不符規定產品,產品來源為外縣市者已移往所轄縣市衛生局,台北市農會蔬果舖子銷售的農產白蘿蔔廠商來源在台北市,因屬於累犯已加重開罰12萬元。
衛生局提醒,選購年節產品除了到信譽良好的店家或網路電商平台購買外,也盡量選擇包裝及標示完整的產品,並確認網站有清楚明確標示產品資訊,購買後依標示上建議的保存方式儲存,冷凍食品應避免反覆解凍與冷凍,即食產品則應盡速食用完畢。