進口蛋量攀升 陳吉仲避談隱性缺蛋
2022/10/21 08:58
我國今年面臨史上最嚴重缺蛋危機，大量進口雞蛋供加工業者使用。目前缺蛋情況雖緩解，但今年前九個月帶殼雞蛋進口量為三年來最多......
蛋餅吃到鐵屑 麻油雞湯有馬陸
2024/07/22 08:21
台中市名店食安連環爆，北區健行路早餐名店「肉蛋土司」，近日被網友爆料玉米蛋餅吃到一半有鐵屑，所幸及時發現沒有吞下肚受傷；另北區永興街某銅板價小吃店也被控訴麻油雞湯喝到...
缺蛋狀況 估三月回穩
2022/02/27 09:04
國內缺蛋問題引民怨，農委會副主委黃金城表示，近來冷氣團過後，蛋雞場已在產蛋，預計三月上旬缺蛋狀況就會回穩。黃金城說，過去監測數據未必準確，雞農填寫的雞蛋數量，與實際狀...
入秋爆首例禽流感 蛋價恐再漲
2024/11/04 08:57
嘉義縣一處蛋雞場昨傳出爆發今年入秋後首例禽流感，已完成撲殺5萬8480隻蛋雞，雖然對比國內每日約3000餘萬隻蛋雞投入生產，其對雞蛋產量影響有限，不過業者認為，未來天氣變冷，...
蛋價漲不停引爆消費怒火 高雄80早餐店擬不賣蛋製品
2023/03/28 09:14
「還給我們合理的蛋價！」近日蛋價高漲，高雄早餐及餐飲業者近30名業者不堪沉重負擔發出怒吼，還有人難過落淚，哽咽訴說生意差繳不出貸款，夫妻因此失和。業者說，蛋價不合理飆漲...
蛋雞再減42萬隻 洗選蛋供量1年來新低
2023/04/01 09:50
進口蛋難解蛋荒，國內蛋雞又減少，根據農委會公布的最新雞蛋產銷資訊指出，上周產蛋雞隻數為3116隻，較前一周的3158萬隻再減少42萬隻，且日產蛋箱數則再減少500箱（約10萬顆）。...
蛋荒亂象 箱裝散蛋比盒裝還貴
2023/03/25 09:04
台灣蛋荒持續未解，政府之前凍漲蛋價，造成雞蛋市場秩序大亂，基礎報價已失去指標意義，如今更爆出箱裝散蛋價格，比超市洗選盒裝蛋價格更高的亂象。產業表示，現在產地價格早已超...