聯合報記者彭宣雅/台北報導
我國今年面臨史上最嚴重缺蛋危機,大量進口雞蛋供加工業者使用。目前缺蛋情況雖緩解,但今年前9個月帶殼雞蛋進口量為3年來最多,立委謝衣鳯昨在立法院經濟委員會質詢說,進口蛋多,是否代表國內目前有隱性缺蛋?農委會主委陳吉仲未正面回應,僅說農委會要保證國內雞蛋供應無虞,確保不缺蛋。
根據統計,109年帶殻雞蛋進口999公噸、110年483公噸,但111年前9個月就進口了1379公噸。謝衣鳯說,進這麼多雞蛋,是否會造成國內雞蛋結構性改變,就不要養這麼多蛋雞?

陳吉仲說,今年主要進口國為美國、日本、以及澳洲,因其他國家有禽流感問題,進口雞蛋主要做加工使用,國人所需要的雞蛋幾乎都是來自本土生產供應,結構性改變不可能發生。
陳吉仲說,後續要從生產端解決產蛋問題,如從畜禽舍改以水簾負壓、冷鏈、雞糞乾燥等,就能降低禽流感,雞蛋產量有競爭力就能對抗進口。謝衣鳯說,所以我國有隱性缺蛋問題?陳吉仲僅說,農委會要確保國內不能缺蛋。

