烤肉新聞第5頁 | 好房網News

烤肉加一物恐得阿茲海默？啤酒這樣用防癌症　營養師帶你戳破迷思

2024/09/16 15:06

中秋節要來啦，烤肉團圓你準備好了嗎？營養師品瑄在在Instagram上分享一則貼文，戳破大家對烤肉的種種迷思，一起來看看吧！...

2024/09/16 15:05

高敏敏解釋，含有澱粉或油脂的肉片或食材，在經過高溫碳烤後，會產生多環芳香族碳氫化合物(PAH)，此物乃是一級致癌物；若食品烤得太焦黑，就會產生致癌物...

2024/09/16 09:41

今年中秋節沒連假，民眾周末烤肉興致未減，造成不少亂象，高雄鳳山區有民眾疑烤肉後木炭餘燼滅火不完全，導致1輛垃圾車起火燃燒......

2024/09/16 08:37

中秋節烤肉是民眾最期待的歡聚活動，高雄南鳳山清潔隊14日深夜清運烤肉垃圾後，疑似木炭灰燼復燃，導致清運的垃圾車15日凌晨起火燒壞車斗，消防人員即時到場撲滅火勢，估計修復費...

2024/09/15 13:25

中秋佳節將至，烤肉儼然成為國人必備儀式，許多民眾選擇在家裡使用電烤盤、烤箱等加熱電器烤肉，除了方便外亦可減少炭火使用，但這類加熱電器所需電量大，潛藏的危機不容小覷。...

2024/09/15 09:09

隨著環保與永續理念的日益普及，「無煙烤肉」逐漸成為現代人烤肉的新選擇，也有不少人會直接購買串燒店的產品，免去備料、收拾的困擾，營養師提醒，如果擔心過多的肉類太油膩，可...

2024/09/14 09:25

中秋節將至，在家燒烤或至燒烤店聚會是國人風俗習慣。不過，衛福部國健署長吳昭軍提醒，根據國際研究，攝取紅肉會增加17％罹患......