人氣 6

烤肉加一物恐得阿茲海默?啤酒這樣用防癌症 營養師帶你戳破迷思

#居家 #新奇 #中秋節 #烤肉 #致癌物
聯合新聞網/綜合報導
 
中秋節要來啦,烤肉團圓你準備好了嗎?營養師品瑄在在Instagram上分享一則貼文,戳破大家對烤肉的種種迷思,一起來看看吧!
 
一、鋁箔紙加檸檬會導致阿茲海默症?
 
碰到酸會釋出微量的鋁,雖然目前無法直接證明會致病,但仍建議儘量避免。
示意圖/聯合報資料照
中秋節將屆,醫師沈政男示警,去年烤肉沒染疫,不代表今年不會,因今年的傳染力是去年的10倍以上」。圖/聯合報資料照
二、烤肉配啤酒竟然可以預防癌症?
 
研究指出「使用啤酒醃肉」可以有效減少烤肉產生的致癌物(PAH),注意是用醃製而非飲用。
 
三、用一次性烤網烤肉會中毒?
 
食藥署實際採樣,均未檢測出重金屬鉻、鎳、鎘、鉛及鋁。
 
另外,營養師也附上三個烤肉健康小重點
 
一、選擇低脂少加工的食材
 
二、烘烤完再刷醬,可降低烤焦機率
 
三、食物盛盤後再加檸檬
 
 
 
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
聯合新聞網 綜合報導

熱銷建案&網友看屋心得



好房網不只有新聞,還能找優質宅

好房網News粉絲團

成為好房網Line好友

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

頭版 總覽 圖輯 名家 專題 土壤液化 好房網TV 樂生活