餐飲業新聞

疫情重擊　台中宴會版圖洗牌

2022/06/06 08:39

疫情重創餐飲業，又以大型婚宴會館最慘，台中永豐棧「阿利海鮮」6月1日起暫停營業，當地業者預料，台中後續仍會再掀一波婚宴會館與餐廳的歇業潮；不過，新天地餐飲集團逆勢加碼布...

2017/02/02 12:23

農曆除夕至初五春節連假期間，觀光飯店餐飲業績較去年成長，由於今年僅6天連假，較去年9天短，不少人留在國內過年，加上天公作美，除夕至初五赴飯店用餐消費者的人較去年同期增加...

2023/12/28 09:21

國發會27日發布11月景氣對策信號綜合判斷分數為20分，較上月增加4分，燈號再次轉為黃藍燈。國發會表示，11月出口、批發業營業額轉呈正成長，加上零售及餐飲業持續熱絡，因此分數...

2025/04/02 14:57

酸菜魚熱潮略退，再加上多達20幾個品牌相繼投入、競爭者眾，大型餐飲集團旗下的酸菜魚品牌陸續轉型升級。漢來美食宣布，以集團......

2019/12/24 10:58

主計總處23日公布失業率指出，受不景氣影響，11月季調失業率上升0.01百分點，達3.73％，不過研判失業情勢仍屬穩定。惟值得注意的是，前11個月就業人數僅年增6.8萬人，是十年來最...

2025/01/10 09:41

去年國旅慘澹，也對相關產業造成影響，據勞動部統計，截至2024年11月為止，大量解僱勞工通報181件、通報解僱達9687人，其中住宿及餐飲業通報43家、1364人，雙雙創下近3年同期新高...

2025/02/02 08:42

受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...