餐飲業新聞

南部餐飲業注意！高雄女狂吃12次霸王餐　外型、容貌曝光

2024/09/11 09:48

27歲洪姓女子近年靠賴帳手法，吃遍高雄多家連鎖餐廳，即便有多次判刑、入監紀錄，洪女依然故我，今年8月1日、29日，又前往......

2024/08/31 09:45

餐飲業為了迎接年底聚餐商機，第4季招兵買馬、積極擴充據點。龍頭王品30日表示，年底前將再開展20家門店，並於第4季釋出300名職缺，以鍋物、燒肉品牌為主，新開店帶動人力需求暢...

2024/08/27 08:40

疫後大陸消費降級，餐飲業出現閉店潮，代理「鼎泰豐」的北京恆泰豐餐飲有限公司（北京鼎泰豐）26日宣布，將在10月底前結束北京、天津、西安等地的共14家鼎泰豐門店，並將依法保障...

2024/08/25 08:22

中秋節將至，糕餅業者指出，近期蛋黃酥、月餅的蛋黃、奶油都較去年同期上揚2成，加上包裝禮盒不便宜，計時人員找不到都墊高成本，今年坊間名氣較大的蛋黃酥，一顆單價平均已上漲...

2024/08/12 09:37

餐飲業開放加盟，是擴大市場版圖的重要手段之一。不過主管機關近來整頓加盟亂象，可說是「來真的」，公平會訂有針對加盟業主經營......

2024/08/05 08:59

交通部近期研擬方案提振國際旅客來台，以挽救全年千萬觀光目標。但產官兩界均認為，餐飲旅宿服務業缺工規模超萬人，內部服務能量完全不足支撐觀光目標，恐還下修10％，相關缺工狀...

2024/07/28 09:11

勞動部今年發布的第二次人力調查報告顯示，和4月底相比，7月底的人力缺口以旅宿餐飲缺工人力增7,000人、服務業增3.5萬人最顯著。對此問題，當「疫後改善缺工擴大就業方案」年底結...