食藥署新聞

不到一個月再出包　永豐生理食鹽水不符規定回收200餘批

2021/04/21 10:12

「永豐生理食鹽水注射液」再度出包！繼3月底35批100ml軟袋裝生理食鹽水因酸鹼值不符規定下架，衛福部食藥署發布藥品回收訊息，又查出250mL軟袋裝和500mL軟袋裝的產品也發生問題，...

2024/06/24 08:58

食藥署統計，全台食品中毒案件數逐漸升高，去年633件更是創新高。其中，高達9成食品中毒案件都沒找到發生原因食品，如同今年的寶林茶室案，至今仍是未解之謎。...

2024/04/19 09:16

多數人每天都會吃至少一顆蛋，有些人認為，紅殼蛋營養價值高，但營養師指出，「這是迷思」，雞蛋蛋殼的顏色取決於雞的品種不同，對營養價值差異不大，倒是大小、重量會有所差異。...

2021/03/17 16:35

常用於果醬、果凍和冰淇淋作為增稠劑或乳化劑的「果膠」，衛福部食藥署要將它們從食品原料移為食品添加物列管，未來都須向食藥署......

2024/02/28 09:24

不少民眾出遊或者與親友聚餐時，都會上網查詢網紅或媒體推薦的店家。衛福部食藥署今天公布，稽查206家餐飲業者，發現如廖記米......

2024/03/02 15:46

含致癌色素蘇丹紅的中國大陸辣椒粉流竄全台，衛福部食藥署針對21家禁止輸台的大陸辣椒粉出口製造商擴大採檢，截至2日檢驗批數共59批，驗出10批違規添加的辣椒粉，另有35批檢驗結...

2025/06/05 14:44

衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」，新制要求攤商不可先碰錢再碰食物，違者開罰至少6萬，原宣布立即上路，但許多夜市攤商、早餐店是單人經營，引發廣大反彈，認為...