批發市場蔬果抽驗結果出爐 3蔬菜農藥殘留超標
2021/11/17 15:39
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99％，並搭配...
寶林案又增3例 在加護病房4人情況仍不樂觀
2024/04/01 09:42
寶林茶室食安事件通報累計31例，新增三例分別於3月19、21、24日食用了炒粿條，其中一人仍在住院。衛福部已在2名死者、6名住院者及4名未住院者等12人體內驗出米酵菌酸，因此將此食...
61人台中團赴金門食物中毒 15人上吐下瀉掛急診後返台
2024/05/29 09:33
台灣食安問題近期接二連三，沒想到28日又發生台中旅行團在金門疑似集體食物中毒情況，61人團在27日晚用餐後，多人於隔日發燒、上吐下瀉，還有15人因此掛急診。金門衛生局表示，接...
必比登爌肉飯名店 酸菜檢出防腐劑
2024/05/30 08:45
台中市食安處29日公布今年第1季食品抽驗結果，7件蔬菜、醃菜及雞蛋不合格，其中名列必比登推薦美食的「陳明統爌肉飯」，其酸白菜、大白菜分別被檢出防腐劑、農藥超標，已依法溯源...
進口蛋冷藏轉常溫 成食安破口
2023/09/17 09:22
進口蛋保存效期備受關注，農業部次長陳駿季坦言，進口蛋效期因蛋品製造、集貨、包裝、運輸等條件不同而有不同，至於民眾關心進口蛋從洗選後到上架，會跟相關單位研究是否有更嚴謹...
大高雄首座果菜批發市場「質譜儀實驗室」 第一線把關蔬果食安
2023/10/20 16:47
鳳山區農會綜合市場（鳳山果菜市場）為高雄市重要的果菜批發市場，全年蔬果交易量達6萬3504公噸，佔全市交易量的4分之1。為提升檢驗蔬果殘留藥物效能，保障消費者食的安全，農業...
台中抽查夏季飲品 2件不合格遭開罰
2021/08/03 17:00
天氣炎熱，冰涼手搖飲需求量增加，台中市食品藥物安全處今年3月中至6月中，展開夏日稽查專案加強飲品衛生查核，抽驗飲冰品的衛生指標菌，及粉圓、芋圓、地瓜圓等配料的防腐劑、碳...