好房網News記者黃芸涵/綜合報導
鳳山區農會綜合市場(鳳山果菜市場)為高雄市重要的果菜批發市場,全年蔬果交易量達6萬3504公噸,佔全市交易量的4分之1。為提升檢驗蔬果殘留藥物效能,保障消費者食的安全,農業部與高市府輔導鳳山果菜市場建置「液相層析質譜儀實驗室」,以更先進的設備為進場農產品做最嚴謹的把關。19日實驗室啟用揭牌,副市長羅達生表示,果菜市場肩負著農產品食安把關的重要責任,期待透過新科技讓民眾選用蔬果都能吃得安心、健康、有信心。
高雄市各果菜批發市場目前皆採用「生化法」進行農藥殘留檢驗,雖能快速檢測農藥殘留是否超標,惟僅能檢測部分農藥品項、無法定性定量且精準度低,易出現檢驗偽陽性結果而有不足之處。為改善此缺點,市府農業局輔導鳳山果菜市場導入中央推行之「質譜快檢技術」,該技術檢驗時間短(約10-15分鐘/件),可快速檢出200項常用農藥,精準得知超標的農藥品項及殘留數值,及時在拍賣前攔截銷毀,阻止該批農產品上市,確保消費者食的安全。
![鳳山果菜市場建置「液相層析質譜儀實驗室」。圖/農業局提供](https://p1-news.hfcdn.com/p1-news/MzQwNTAwNG5ld3M,/80065323e48ecf89_1000x742.png/qs/w=600&h=600&r=16888)
![鳳山果菜市場「液相層析質譜儀實驗室」揭牌啟用。圖/農業局提供](https://p1-news.hfcdn.com/p1-news/MzQwNTAwNW5ld3M,/e0f65323e5a1d784_1600x1060.jpg/qs/w=600&h=600&r=16888)
高雄首座果菜市場的「液相層析質譜儀實驗室」歷時兩年,由市府編列1,200萬元,另向農業部爭取500萬元補助,共計花費1700萬元建置完成,並於今年9月取得農業部農業藥物試驗所頒發的認可證書,大大提升市場農藥殘留檢驗之檢驗準確率。