食安新聞第10頁 | 好房網News

食安風暴自保撇步：讀懂檢驗報告

2024/03/17 10:00

蘇丹紅風波延燒，除辣椒粉，咖哩粉及胡椒粉外，沙茶醬也接連中標，造成社會恐慌，擔心有毒成分下肚。營養師指出，蘇丹紅吃下肚後，輕則皮膚過敏，重則對肝腎造成損害，若要把關食...

2024/04/21 09:37

近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示，勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定，恐怕降低烹調...

2024/04/24 10:15

今年三月外食價格年增率百分之3.49，還爆發食安事件，但似乎未影響國人對外食偏好。經濟部23日發布三月餐飲業營業額875億元，年增百分之13.6；今年第一季餐飲業營業額2759億元，...

2024/09/30 09:21

台北市行天宮附近知名火鍋店「松江石頭火鍋城」，被顧客發現放置食材冷藏櫃的拉門軌道竟有一整排蛆，甚至還在蠕動，向店員反映僅將蛆清除便不願多解釋。台北市衛生局29日派員到店...

2020/12/24 10:11

距萊豬開放進口不到1周，民眾黨立院黨團昨質疑，政府不僅12項待辦事項未完善處理，中央、地方、民間對「台灣豬」標章都不同，竟有12個版本，引發標章之亂。民眾黨團總召賴香伶批...

2024/03/06 10:07

台北市衛生局1月抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，共15件產品不合格，包含微風超市販售日本福岡草莓、全聯結球白菜、美廉社茼蒿、無老鍋使用的青江菜、錢都日式涮涮鍋的茼蒿，皆被驗出...

2024/08/01 08:30

今年3月日本小林製藥紅麴原料出包，釀近百人死亡，值得台灣引以為鑑。目前我國食藥署共核准423件具有「小綠人標章」的健康食品，但審計部報告指出，《健康食品管理法》已經18年未...