本土案例暴增民心憂 量販超市出現防疫用品、米麵食品採購潮
2021/05/12 16:36
中央流行疫情指揮中心12日公布國內新增16例本土案例，創疫情以來單日新高，造成許多民眾恐慌，也立刻反應在量販、超市等賣場的採購狀況上，不管是實體賣場還是線上購物，包括口罩...
把羊肉爐當火鍋？ 牧羊人兼廚師建議這類食品太雷別放
2021/04/16 16:45
最近一首「可可托海的牧羊人」在網路流行，彰化縣「芳苑鄉的牧羊人」施友超，離開眾人艷羨的科技公司，接手家傳牧羊工作，3年練出料理羊肉爐的好廚藝，16日公開示範時表示，羊肉...
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...
果醬、果凍常用「果膠」 食藥署列食品添加物管理
2021/03/17 16:35
常用於果醬、果凍和冰淇淋作為增稠劑或乳化劑的「果膠」，衛福部食藥署要將它們從食品原料移為食品添加物列管，未來都須向食藥署......
黑心寶寶米餅食品工廠複查又沒通過 新北重罰180萬
2021/03/09 16:20
新北市展裕公司旗下樂扉食品上月底遭舉發使用禁用於食品氮氣填充米餅，引發軒然大波，衛生局本月5日再度前往複查，發現製程流程......
米餅出包 時力批新北食安平台資訊不如北市
2021/03/06 09:37
展裕國際公司旗下品牌樂扉寶寶米餅被查出使用禁用於食品的氮氣，時代力量新北黨部昨天開記者會，呼籲新北市府應建構「違反食安衛生法令查詢平台」。新北衛生局則說，食藥署若建置...