知名連鎖燒肉違規使用金箔挨罰3萬 月餅老店新建成標示不完整也挨罰
2025/09/30 15:01
中秋節將至，民眾除互相贈送月餅禮盒，吃燒烤也是習俗之一。衛福部食藥署近期執行114年度中秋複合式專案，知名燒肉品牌「森森......
水餃產品驗出豬瘟 三全食品盤中跌逾6％
2019/02/19 11:44
大陸知名冷凍品牌「三全食品」公司的水餃產品驚傳檢出非洲豬瘟，引起外界高度關注。該公司並在18日發出緊急聲明指出，三全食品所生產的灌湯水餃已從各銷售渠道全部封存，除繼續要...
台北年節食品抽驗 2.6%不合格
2018/02/06 11:19
農曆年前，北市衛生局抽驗北市賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地販售的木耳、肉品、烘焙食品、堅果加工、糖果、生鮮蔬果等計116件；衛生局昨公布第二波年節食品檢...
食品廠僅1／3登記 賴揆促全面稽查
2018/06/28 10:43
全台食品製造業者約有1.8萬家，其中僅有3分之1，也就是6千家有工廠登記。行政院長賴清德昨（27）日要求衛福部，確實且全面稽查，尤其是小型、尚未查察及過去有不良紀錄者，應列為...
食品添加物、防腐劑...台灣人罹肺癌 可能是吃出來的
2020/07/18 08:55
中研院與台大醫院等團隊合作，發現不吸菸肺癌患者最主要的致病原因為體內「APOBEC突變」，雖有待發現突變原因，但中研院將發現的五種癌細胞突變特徵，與國外的致癌突變特徵資料庫...
食在地用當季 廚神大賽好澎湃
2014/09/11 09:57
「食在地、用當季！」2014台中真情味─廚神大賽，10日在陽明市政大樓開打，來自20區農會家政班選手大展身手，市長胡志強為選手加油打氣，他說比賽以在地農產為食材，展現市府對食...
娃哈哈宗慶後首提退休 公主接班呼聲高
2019/04/21 10:44
大陸最大食品製造廠「娃哈哈」創辦人兼董事長宗慶後日前首度提及退休，他表示，「我想我應該是準備退居二線了」。近年來，娃哈哈面臨嚴峻的產品轉型問題，外界認為接班呼聲最高的...