復活節沒蛋怎麼辦？美國蛋價大漲 民眾改用馬鈴薯做復活節彩蛋
2023/04/10 09:56
在過去一年，蛋價飆漲讓許多美國消費者陷入忙亂，但由於雞蛋向來是復活節慶祝活動的要角，包括製作復活節彩蛋和尋找彩蛋，促使一些民眾在今年的復活節（9日）改用馬鈴薯製作復活...
順手買2盒 民眾遊台東成買蛋之旅
2023/04/05 09:10
國內各縣市出現缺蛋荒，台東屬於封閉型市場，雞蛋原本還能供應在地需求，但是清明連假期間，不少遊客來台東都順便買2盒蛋回家，許多台東人發現，農會超市一上架就被搶空，台東蛋...
我唱歌雞不會多生蛋！ 蛋商：外地商、遊客都來台東買蛋
2023/04/04 09:12
國內各縣市長期缺蛋，台東雞蛋原尚可供應在地需求，但近期不少遊客到台東旅遊見有蛋就買2盒回家，加上外縣市盤商來台東抬價調貨......
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
蛋雞再減42萬隻 洗選蛋供量1年來新低
2023/04/01 09:50
進口蛋難解蛋荒，國內蛋雞又減少，根據農委會公布的最新雞蛋產銷資訊指出，上周產蛋雞隻數為3116隻，較前一周的3158萬隻再減少42萬隻，且日產蛋箱數則再減少500箱（約10萬顆）。...
不肖囤蛋業者售「即期品2顆1元」 網撻伐質疑：風向操盤手？
2023/04/01 09:32
為解決台灣蛋荒，農委會目前從美、澳、泰國進口約700萬顆雞蛋，並有數千萬顆將陸續進貨。而近日在臉書社團上疑似有不肖囤蛋業者兜售，指出「即期品，2顆1元，量大可議」，貼文一...
