青草茶農藥殘留抽查 維大力中鏢
2016/09/13 10:43
行政院消保處昨天公布抽查30件市售青草茶原料，檢驗結果有11件不合格，不合格率達37％，包含飲料大廠維大力也在其中，抽檢出供應商提供的原料之一蟛蜞菊（黃花蜜茶）也有農藥過量...
第一泡茶為什麼不能喝？ 茶專家這樣說
2016/09/10 15:45
常喝老人茶的民眾常說第一泡茶不要喝，為什麼不能喝？網路謠傳別喝「第一泡茶」，因為要洗掉茶葉上的可能殘留的農藥，因此建議最好別喝。農委會茶改場表示，在茶藝展示或品質評定...
好茶不愛脫鞋 推正名雲豹的部落
2016/08/14 09:39
位於禮納里的好茶部落，近年發展接待家庭「脫鞋子部落」聞名受google地圖標示，但部分族人覺得脫鞋子之名並非魯凱族傳統，只是以空洞名字包裝商業行為，因此發起「雲豹的部落」正...
「抹茶紅豆冰」二代 演戲回饋家鄉
2016/08/14 08:48
苗栗縣南庄鄉「抹茶紅豆冰」店二代28歲張承賢，5年前喜歡上舞台劇而成為專業演員，雖曾因選擇和父母有異見，但靠著逐夢熱忱才冰釋；現在不僅常回店裡幫忙，還透過父親牽線與台中...
製茶一把照 月薪60K
2016/08/12 11:34
勞動部第二年舉行製茶技術士證照考試，亞太技術學院50名師生3月間參加考試，共考取49張製茶技術士丙級證照（見圖，黎薇攝），指導老師茶業技術應用系主任藍芳仁說，國人學習製茶...
特等東方美人茶 1斤上看60萬
2016/07/24 10:43
全台規模最大的新竹縣東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑結果昨天出爐，峨眉鄉攸香茶園抱走特等獎，去年特等茶以1斤42萬元賣出，今年更上看60萬元。不過攸香茶園負責人曾攸賢認為，...
昔叛逆小子變製茶師 奪全國冠軍
2016/07/24 10:30
來自嘉義縣竹崎鄉的陳昭龍，昔日是師長、父母眼中的頭痛人物，如今則成為專業製茶師，已在製茶方面榮獲多個獎項的他，最近又拿下全國紅茶製茶技術競賽冠軍。...