咖啡加上致癌警語? 台灣不跟進加州作法 2018/03/30 16:08 喝咖啡也會致癌?美國加州法院今裁定,針對業者販售含有2A致癌物質丙烯醯胺咖啡,未來必須要明確於咖啡產品外標示致癌警語,...... 咖啡 致癌 警語 食藥署 人氣: 1491
臨海工業區122種空汙物 遭疑致癌風險高 2018/03/30 11:34 延宕一年多,高市環保局昨天終於公開103年臨海工業區鄰近區域居民健康風險評估計畫,發現小港地區居民在急性上呼吸道感染、流行性感冒、其他慢性阻塞性肺病等,較其他地區顯著容... 環保 工業區 政策 小港 空汙 臨海工業區 人氣: 2241
功德說後賴語錄又出包 學者打臉賴神 2018/03/19 14:01 深澳燃煤電廠環評前日闖關後,引起居民群起抗議,雖然台電聲稱將採最先進的超超臨界USC燃煤機組,能降低對空氣品質影響,接近燃氣機組排放標準,對此多數環團認為,超超臨界機組... 抗議 政策 致癌 學者 環團 人氣: 10760
「鹹魚控」崩潰 鹹魚名列致癌物 2017/11/20 17:52 許多人早餐拿來配稀飯的鹹魚,赫然出現在世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)最近新公布的致癌物清單中,而且還特別註明是中式(Chinese-style)鹹魚,以後「鹹魚控」們為了自己... 生活 致癌 致癌物 鹹魚 國際癌症研究機構 人氣: 12624
中秋烤肉有撇步 避免致癌物 2017/10/03 10:17 中秋節烤肉是家家戶戶必備的活動,而傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜,研究也證實食物中的營養素經高溫或長時間燒烤下,容易產生致癌物,現代人講究養身,把握幾項小撇步,... 居家 健康 中秋節 烤肉 致癌物 木炭 均衡飲食 人氣: 7416
高胺類+香腸 中秋烤肉這樣配NG 2017/09/22 16:51 秋刀魚等(高胺類)+香腸等(含亞硝酸鹽)=致癌物(易產生亞硝胺)... 居家 中秋節 香腸 烤肉 致癌 高胺類 亞硝酸鹽 人氣: 4626
陳年滷肉汁反覆加熱 小心致癌 2017/08/14 13:39 不少民眾迷信陳年老滷汁,但滷汁反覆加熱,恐有安全疑慮。研究顯示,滷肉加熱時間愈長,具致癌性的膽固醇氧化產物愈多,學者與醫師提醒:「滷肉加熱時間,勿超過三小時。」不過,... 人氣: 16010