油煙致癌 風險高15倍
2016/06/22 11:04
「鹽酥雞、甜不辣香又好吃」，高雄醫學大學公共衛生學系副教授彭瓊瑜研究發現，從事以油炸為主的鹽酥雞、甜不辣業者癌症危險比值較美國環保署公告參考值高出15倍，主因在長期暴露...
不滿油煙飄入 縱火燒鄰判4年
2016/06/15 10:58
基隆79歲的塗姓老翁因不滿鄰宅排油煙機油煙老是吹進家中，3月時深夜攜帶3瓶汽油朝林宅客廳、廚房及後門外淋油縱火，所幸火勢迅速被消防隊員撲滅，老翁犯案後畏罪潛逃至山中企圖自...
餐廳、攤販油煙 占台中空汙投訴近4成
2016/05/31 10:11
台中市研考會分析市民陳情的空汙問題，發現住家附近餐廳、攤販的油煙為民怨大宗，占了近四成，以往市府鎖定的台電台中火力發電廠、中龍鋼鐵及正隆紙廠等企業汙染，只占不到陳情案...
忍受高溫油煙 校廚月領17K
2016/05/24 10:16
雲林縣國中小廚工陳情遭不合理對待，得忍受噪音、高溫油煙，薪資卻低得可憐。副議長蘇俊豪23日質詢，要求教育處召集勞資和家長協商，每生每月多分擔33元，比照其他縣市加到基本薪...
士林市場整修重營業 少了油煙、換了攤位
2016/01/09 08:53
位在地下室的士林市場地下美食區，過去屢遭民眾抱怨油煙味很重，不通風，為了解決地下室「烏煙瘴氣」的問題，北市府市場處斥資310萬元，重新整修地下美食區，歷經一個月整修，上...
裝設油煙靜電處理器 夜市油煙變少了
2015/12/12 09:53
近來PM2.5空汙議題受到大眾關注，宜蘭縣環保局為了改善夜市美食攤飄散的異味油煙，只要油炸、燒烤攤商申請裝設「油煙靜電處理器」，環保局即補助一半金額，以4萬元為上限，目前羅...
開放式廚房弄得滿屋油煙？聰明4招可搞定
2015/10/04 17:31
開放式廚房是大家的夢想，視線開闊、明亮通風，然而卻也因此有個惱人的缺點，就是油煙容易漫延，讓愛下廚的新好男女望之卻步。專家提點，只要留意4個小細節，擁有夢想中的開放式...